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《寻味中国：开封篇》是一部以开封为背景的纪录片，通过探访当地的美食文化和历史文化，展现了开封的独特魅力。
第一集《开封的味道》介绍了开封的传统美食，如烩面、糖
《寻味中国：开封篇》是一部以开封为背景的纪录片，通过探访当地的美食文化和历史文化，展现了开封的独特魅力。
第一集《开封的味道》介绍了开封的传统美食，如烩面、糖芋、糖葫芦等，以及当地的特色小吃，如糖画、糖人等。同时，还介绍了开封的餐饮文化，如饮茶文化、饮酒文化等。
第二集《开封的历史》则介绍了开封的历史文化，包括开封作为古都的历史、开封作为宋代的首都的历史、开封作为文化名城的历史等。同时，还介绍了开封的文化遗产，如大相国寺、清明上河图等。
第三集《开封的生活》则介绍了开封的生活文化，包括开封的民俗文化、开封的市井文化、开封的娱乐文化等。同时，还介绍了开封的现代生活，如开封的商业街、开封的夜市等。
通过这部纪录片，观众可以更加深入地了解开封的美食文化和历史文化，感受开封的独特魅力。
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